Coster-Waldau i praktik som kok

Nikolaj Coster-Waldau er netop gået i gang med optagelserne til kærlighedsdramaet 'Smagen af sult', hvor han spiller en mesterkok, der sætter alt ind i jagten på en Michelin-stjerne.

LÆS OGSÅ: Geggo om uvenskab: Mikkel og Lea vil ikke tale med os

Som forberedelsen til rollen var Nikolaj midt i oktober i praktik hos køkkenchef Rasmus Kofoed på Danmarks eneste trestjernede Michelin-restaurant, Geranium i Parken på Østerbro. Her fik han fik gode tips til, hvordan en professionel kok skærer, snitter og opfører sig i et køkken.

- At få lov til at følge Rasmus Kofoed en dag i hans restaurant var en stor oplevelse og meget værdifuld hjælp i forberedelsen til vores film, hvor jeg spiller en ambitiøs kok, der forsøger at balancere sine enorme professionelle ambitioner med ligeså store ambitioner i privaten. Rasmus er toppen, og hans generøsitet og udholdenhed, når jeg stillede dumme spørgsmål er en pris værdig i sig selv. Og så var der  jo maden. Den var genial, fortæller den 49-årige skuespiller.

LÆS OGSÅ: Umut og Jenna i heftigt skænderi: Jeg føler mig stødt og krænket!

I 'Smagen af sult' spiller han Carsten, der sammen med sin hustru Maggi (Katrine Greis-Rosenthal) driver restaurant Malus, der er den funklende nye stjerne på Danmarks gastronomiske himmel. Hun er antropolog, med speciale i måltider og har skabt restaurantens ekstraordinære rammer. Han er stjernekokken, der tryller i køkkenet.

De vil have det hele, og de har det hele. Næsten. For de mangler den forjættede Michelin-stjerne. Det er deres store fælles drøm, som de har satset alt på at vinde. Men i deres umættelige passion og jagt efter den ultimative anerkendelse har de glemt at livets måltider nydes bedst i fælleskab.

LÆS OGSÅ: ‘Forsidefruer’-krigen fortsætter: De er ikke mine veninder

På rollelisten ses også Nicolas Bro, Sarah-Sofie Boussnina og den svenske skuespiller Dag Malmberg, der er kendt fra tv-serien 'Broen'. Filmen er instrueret af Christoffer Boe og får forventet biografpremiere 21. januar 2021.